Tartar (falso)

ingredientes:

-Bolacha água e sal

-200g de requeijão;

-200g de alguma proteina, como atum ou presunto por exemplo

  -2 colheres de sobremesa de amido de milho ou farinha de trigo

-Sal e tempero a gosto

Modo de preparo:

em um recipiente misture o requeijão a proteina escolhida e aos poucos acrecente as colheres de amido de milho. Deixe em uma concistência cremosa. Coloque sal e tempero a gosto.

Montagem:

Use a bolacha água e sal como base e modele o restante da receita em cima. Pode ser usado algum molde de  acordo com o formato da bolacha.

Rende 10 porções.